Vitamina E
Vitamina E are rol deosebit in procesele biologice de reproducere, in buna functionare a tesuturilor muscular si nervos. Se gaseste in cantitati mai mari in germenele de cereale, in leguminoase, in oua si lapte.
Vitamina E (tocoferolul) este unul dintre cei mai puternici antioxidanti naturali, are un rol important in procesul de absorbtie a grasimilor sanatoase si previne imbatranirea prematura.
De asemenea, aceasta vitamina asigura protectia vaselor sanguine si a globulelor rosii, a sistemului respirator dar si a ficatului (are un efect foarte puternic in tratamentul hepatitei cronice). In plus, mareste reactia de aparare a organismului fata de infectii, fiind cunoscuta si ca anticancerigen.
